最初は若々しくバターのような香りが立ち上がりますが、すぐに澄んだ印象に変わります
香りにはスイートチェリー、バラの花びら、ローズヒップ、アッサムティーが感じられます
口に含むと非常にバランスがよく、背景には滑らかさがあり、熟したきめ細かなタンニンが中程度の量で存在し、控えめな酸が支えます
タンニンとしっかりとした触感のあるミネラル感が骨格を形作ります
非常に若々しく、緊張感があり、途方もない熟成ポテンシャルを秘めています
牛肉のロースト・グリル、ラム肉のロースト・グリル、鹿肉のローストが良く合います
16e-2021 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder Trocken(赤・ドライ)
SKU: KL2021016E
¥9,900価格
消費税込み
オリジナルセット割引
商品番号 16e-2021 ヴィンテージ 2021 商品名 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder trocken 商品名 ア-ルヴァイラー・ローゼンタール・シュペートブルグンダー・トロッケン ブドウ品種 Spätburgunder 色 赤 Kultweine
タイプ(辛口など) ドライ ボトル容量 750ml グラスボトル コルク/キャップ ナチュラルコルク 等級 Q.b.A 原産地 アール(ドイツ)自社畑 単一畑 Ahrweiler Rosenthal アルコール度数 13.5%vol 残留糖質 2.2g/L 酒石酸量 5.7g/L 飲酒推奨温度 14~18℃ 貯蔵期間 2031年まで 発酵/醸造 バリック樽/バリック樽 亜硫酸塩 食品基準内含有 受賞歴 おすすめ料理 牛肉のロースト・グリル、ラム肉のロースト・グリル、鹿肉のロースト