102-2023 Marienthaler Jesuitengarten Riesling edelsüß (白・甘口）
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このリースリングは、グラスに注ぐと明るい麦わら色に金色の輝きを持ち、やわらかな虹（教会の窓）も見られます
香りは、リンゴや柑橘類、そして青々とした草を思わせるアロマが感じられます
口に含むと、甘みと繊細な酸味が調和し、心地よいバランスを生み出します
余韻では、ハチミツや熟した果実を思わせる印象が広がります
ハードタイプのチーズ・アイスクリーム、ソルベ、パフェ・チーズフォンデュにあいます
商品情報
商品番号 102-2023 ヴィンテージ 2023 商品名 Marienthaler Jesuitengarten Riesling edelsüß 商品名 マリエンターラー・ユェズイーテンガルテン・リースリング・エーデルズュース ブドウ品種 Riesling 色 白 タイプ（辛口など） スイート ボトル容量 375ml グラスボトル コルク/キャップ スクリューキャップ 等級 Q.b.A 原産地 Ahr 単一畑 Marienthaler Jesuitengarten アルコール度数 9.5％vol 残留糖質 56g/L 酒石酸量 6.5g/L 飲酒推奨温度 6～10℃ 貯蔵期間 2030年まで 発酵/醸造 自然発酵 亜硫酸塩 食品基準内含有 受賞歴 おすすめ料理 ハードタイプのチーズ・アイスクリーム、ソルベ、パフェ・チーズフォンデュ 旬の味覚とのペアリング
💎 旬の味覚とのペアリング（102-2023 Marienthaler Jesuitengarten Riesling edelsüß）
フルーツタルト・果実のデザート
→ 凝縮した甘みと高い酸が、果実の瑞々しさを引き立てます。
例：フルーツタルト、白桃のコンポート、マンゴーデザートチョコレート（ホワイト・ミルク）
→ 上品な甘さがチョコレートのコクと溶け合います。
例：ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート和菓子・上生菓子
→ 砂糖の甘味と美しい酸が調和し、後味は驚くほどすっきり。
例：練り切り、求肥菓子、季節の和菓子チーズとのデザートペアリング
→ 甘みと酸がチーズの塩味を引き立て、贅沢な余韻に。
例：ブルーチーズ、パルミジャーノ食後のゆったりとした時間に
→ 香りと余韻を楽しむ“デザートワイン”として最適。
例：ナッツ、ドライフルーツ、アーモンド