27-2022 Ahr-Frühburgunder-S- Halbtrocken (赤・セミドライ)
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おすすめ今月の3本
あらゆるシーンにぴったりのフリューブルグンダー！
色合いはガーネットストーンを思わせ、見る者を一瞬で魅了します
香りにはカシスやチェリーのニュアンスがあります
口に含むと、セミドライで、きめ細かいタンニンとやわらかな酸が特徴です
フリューブルグンダー愛好家を魅了する、チャーミングなワインです
ツナ料理・鶏肉料理（ローストまたはグリル）・ガチョウのローストがおすすめです
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商品情報
商品番号 27-2022 ヴィンテージ 2022 商品名 Ahr-Frühburgunder S halbtrocken 商品名 アール・フリューブルグンダー・ハルプトロッケン ブドウ品種 Frühburgunder 色 赤 タイプ（辛口など） セミドライ ボトル容量 750ml グラスボトル コルク/キャップ スクリューキャップ 等級 Q.b.A 原産地 アール（ドイツ）自社畑 単一畑 アルコール度数 12.5％vol 残留糖質 12.2g/L 酒石酸量 4.2g/L 飲酒推奨温度 14～18℃ 貯蔵期間 発酵/醸造 1,000L木樽 亜硫酸塩 食品基準内含有 受賞歴 おすすめ料理 マグロ料理・鶏肉料理（ローストまたはグリル）・ガチョウのロースト 旬の味覚とのペアリング
2月・3月
💝 旬の味覚とのペアリング（27-2022 Ahr-Frühburgunder S halbtrocken）
チョコレートを使ったデザート
→ やわらかな甘みと赤い果実のニュアンスが、チョコレートのほろ苦さと調和します。
例：ミルクチョコレート、チョコレートムース、ガナッシュベリー系のスイーツ
→ 果実味同士が響き合い、甘酸っぱい余韻が広がります。
例：苺のタルト、ラズベリーケーキ、ベリーのコンポート焼き菓子・バターを使ったお菓子
→ ふくらみのある味わいが、バターのコクをやさしく包みます。
例：フィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ甘辛い軽食や前菜
→ わずかな甘みが料理の旨味を引き立て、食後感をまろやかに。
例：照り焼きチキン、鴨の軽いローストチーズとの組み合わせ
→ 果実味がチーズの塩味をやわらかくまとめます。
例：カマンベール、ブリーチーズ